Comment écailler un oeuf en seulement quelques secondes...

Tranche de vie: à chaque fois que je fais bouillir des oeufs pour la cuisson puis que je veux ensuite enlever l'écaille, souvent je "scrappe" un oeuf car l'oeuf colle à l'écaille.

J'ai trouvé ce vidéo (en anglais) d'un gars qui nous montre comment écailler un oeuf parfaitement en seulement quelques secondes.  Très intéressant, je crois que je vais l'essayer.  Et vous ?  Avez-vous d'autres trucs ?

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