Des idées pour passer vos surplus de courgettes

Ça y est, c'est le temps de l'année où notre potager commence à être très productif... parfois trop!

Vous avez des courgettes à ne plus en savoir quoi faire? Ça tombe bien, j'ai dressé un TOP d'idées pour la cuisiner. Il y en a pour tous les goûts, c'est promis!

Frites de courgettes à l'érable

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Légumes grillés sur le BBQ

Il est encore temps d’utiliser notre BBQ :)

Courgettes farcies à la mexicaine

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Nems végétariens

Une délicieuse recette de notre collabo Laurence.

Potage de courgettes et pommes vertes

Qui dit automne, qui souvent potage. Mmmm!

Muffins protéinés à la courgette et au cheddar fort

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Salade tiède de crevettes et de spirales de courgettes

Pain double chocolat et courgette

Pour le plus grand bonheur des dents sucrées ;)

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Pssst... Pour obtenir une tasse de ce légume, il faut compter une courgette moyenne. Bon à savoir pour la planification de vos recettes ;)

Avez-vous des incontournables à ajouter à cette liste?

Article rédigé par Meggie Vaillancourt

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