Gâteau-surprise au melon d’eau

Tadam ! Nul ne se doutera de la délicieuse supercherie cachée sous ce glaçage !

Beau, bon et ça fait tellement été en plus !

Crédit photo : La Testeuse

Crédit photo : La Testeuse

Voici comment faire :

Préparer une crème chantilly en battant 2 tasses de crème à fouetter 35 %, 2 c. à table de sucre et ½ c. à thé de vanille. Monter la crème assez épaisse et mettre au frigo pour refroidir.

Prendre un melon d’eau entier sans pépins. Couper le tiers des deux extrémités. Enlever la pelure et sculpter une forme cylindrique. Couper ensuite 4 ou 5 rondelles de melon d’eau comme si c’était des étages de gâteau.

 

Crédit photo : La Testeuse

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Éponger le melon d’eau, car le glaçage ne tiendra pas s’il est gorgé d’eau. Monter ensuite les étages tels que sur l’image ci-dessus. Crémer tout le pourtour et décorer avec des fruits et des noix, au goût. Remettre au frigo jusqu’à la dégustation.

 

Crédit photo : La Testeuse

Crédit photo : La Testeuse

Les possibilités de fruits et de montages sont infinies.

Avez-vous déjà fait un gâteau aux fruits ? On veut voir vos photos !

Article rédigé par La Testeuse
www.latesteuse.net



Jaime Damak

Blogueuse famille / lifestyle / voyage, chroniqueuse, influenceur famille / maman et auteure, Jaime est suivie sur la toile par une communauté engagée de plus de 90 000 personnes. Elle se distingue par son approche humaine et vraie.

Elle est mariée et mère de deux enfants (ados!). De plus, elle détient un B.A.A. en marketing de l’Université de Sherbrooke et elle est parfaitement bilingue.

Elle est une entrepreneur déterminée, passionnée et remplie de gratitude.

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