Bretzels de Saint-Valentin
Je continue de cuisiner beaucoup avec RicarNo, mais comme un autre petit sous-chef s'est joint à notre brigade, le temps pour faire des topos de cuisine avec les enfants me manque! Ça en fait des petits doigts à surveiller ;)
Pour la Saint-Valentin, on vous propose une recette toute simple (c'est à mi-chemin entre la recette et le bricolage, mais comme ça se mange, on va dire c'est une recette ;)). Ça occupera les cocos un petit 15 minutes et ils seront heureux d'avoir concocté un dessert thématique pour la fête de l'Amouuuuuur.
Ingrédients
Environ 20 bretzels
3/4 de tasse de chocolat blanc
2 cuillères à soupe de crème
Du colorant rouge (optionnel - pour la version 2 seulement)
Des vermicelles de chocolat
Des paillets roses, rouges, blanches de Saint-Valentin, au choix
Préparation
1) Mettez le chocolat blanc dans un plat allant au four micro-ondes et faites-le fondre, 30 secondes à la fois jusqu'à ce que ce soit fondu. Attention de ne pas trop cuire.
2) Ajoutez la crème et mélangez doucement avec un petit fouet.
3) Laissez votre enfant tremper un ou deux côtés du bretzel d'abord dans le chocolat, ensuite dans les vermicelles ou les paillettes.
4) Déposez les bretzels sur une plaque munie d'un papier parchemin. Après 15 minutes, le tout aura figé et ils seront prêts à être dégustés. ;)
C'est une activité très simple, mais RicarNo était enchanté de prendre le contrôle de la cuisine et de faire une recette thématique.
J'espère qu'elle connaitra le même succès avec vos cocos!
Article et photos par Meggie Vaillancourt
Stéphanie nous raconte comment elle a souligné la Saint-Valentin avec ses enfants en garde partagée.