Mes recettes de smoothie

ENFIN (mieux vaut tard que jamais), je vais déposer ici sur le blogue Je suis une maman mes recettes de smoothie. D’ailleurs, sur le blogue, on propose plein de recettes variées.

Celles que je me fais plusieurs fois par semaine (et que vous voyez en stories Instagram et Facebook si vous me suivez sur les réseaux sociaux).

Si j’ai reçu un message sur le sujet, j’en ai reçu des dizaines et dizaines.

On parle de quoi au juste au juste ? Mes recettes de smoothie.

D’entrée de jeu, je dois faire un aveu : j’aime beaucoup, passionnément les déjeuners et les brunchs. Certaines personnes peuvent manger la même chose, jour après jour, pas moi.

Il fut un temps (au secondaire) où je déjeunais avec deux toasts au beurre d’arachides et un thermos de chocolat chaud car je prenais l’autobus à 6 h 55 le matin et notre gentil chauffeur (Mario) nous permettait de déjeuner dans le bus puisqu’on avait 65 minutes matin et soir à faire pour se rendre à l’école / à la maison. 

Mais là, j’aime varier mes déjeuners et j’ai commencé à partager mes petits déjeuners de la semaine sur Instagram, en stories.

2 ou 3 fois semaine, je me fais un smoothie.

Un smoothie maison, avec quelques recettes que j’ai élaborées au fil des mois.

Oh si vous êtes en mode «shot santé» le matin, mon amie Nancy du blogue Cinq Fourchettes propose une recette de shot de gingembre, citron et curcuma. Oseriez-vous l’essayer?!

Et là, vous voulez les recettes.

Elles ne sont pas toutes prêtes alors je vais partager celle qui est un hit pour moi. Je vais aussi indiquer quelques variantes car je sais que certaines personnes auront besoin d’un smoothie plus sucré.

Avant de partager mes recettes de smoothie maison.

 Une autre recette que j’aime bien manger un matin de semaine ? Ma recette de gruau aux framboises.

Elle est siiii bonne et facile à faire !

Ma recette de smoothie vert

Tout d’abord, je partage la recette de mon smoothie vert. C’est celle que je bois le plus souvent car elle me donne une portion de fruits et une portion de légumes.

Je la trouve à point.

Mais comme expliqué un peu plus haut, je vais donner des alternatives pour celles qui aimeraient un smoothie + sucré.

Ingrédients de base pour un smoothie vert

-       ¾ tasse d’eau

-       ¼  tasse jus d’orange

-       1 tasse d’épinards (je les mets dans la tasse, je ne les écrase pas, je les dépose de façon bien simple)

-       ½ tasse de mangues

-       1 grosse c. à thé de beurre de cajou

-       1 c. à thé de graines de chia

-       1 ½ c. à soupe de graines de chanvre

Ingrédients EXTRAS (facultatifS) pour un smoothie vert + sucré et protéiné

-       Remplacer le liquide par ½ tasse eau / ½ jus d’orange si vous voulez un smoothie + sucré

-       Mettre ¾ tasses de mangue pour un smoothie + épais

-       Ajouter 1 c. à soupe de poudre de graines de citrouille pour + de protéines

-       Ajouter ½ datte si vous voulez un smoothie encore plus sucré

Étapes de préparation pour ma recette de smoothie vert

Mettre le tout dans un mélangeur pour au moins une minute. 

Verser dans un verre et savourer.

Parfois j’ajoute un peu d’eau – jus si c’est trop épais. Je n’aime pas les smoothies trop épais.

Et voilà !  Je vous reviens avec d’autres recettes quand elles seront à point.

À bientôt !

Jaime

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