On vous présente ici un plat polyvalent mettant en vedette une protéine qui fait désormais partie du quotidien de plusieurs : le tofu. Ce bol-repas est parfait tant pour dîner que pour souper et on peut en adapter les ingrédients pour y mettre ce que l’on a dans le frigo ou pour savourer les produits de saison.

Elyse nous met l’eau à la bouche avec sa recette de crème de tomates, la préférée de son Mini. Parfaite pour les temps froids par les temps qui courent.

Elyse nous partage la première recette de tofu qui a passé au conseil familial. Une recette parfaite pour faire apprivoiser cette protéine aux enfants 😉