À la soupe

J’sais pas pour vous, mais moi, quand l’automne arrive, je meurs d’envie d’une bonne soupe chaude. Les journées un peu plus froides se prêtent bien à la cuisson de ces petits délices dont on peut facilement doubler et même tripler la recette afin d’avoir des restes pour les jours où on n’a juste pas envie de cuisiner. J’ai regroupé ici quelques-unes de mes favorites, parce que j’ai beau dire que je meurs d’envie de manger une soupe en automne, j’aime la soupe à longueur d’année!

Classique soupe à l’oignon

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Bon appétit!

Article rédigé par Stéphanie Powers

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