Quelques trucs culinaires pour nous simplifier la vie
Dernièrement, je suis tombée sur cet article « 25 trucs culinaires maison qui révolutionneront votre quotidien ». Immédiatement, la foodie en moi était intriguée. En parcourant les images, j’ai découvert quelques trucs qui pourront assurément m’aider dans la cuisine. Certains faciliteront certaines tâches tandis que d’autres feront en sorte que certains aliments se conserveront plus longtemps.
Voici mes préférés :
Équeuter une fraise
Une façon simple serait d’utiliser une paille afin de percer un trou d’une extrémité à l’autre. J’aime !
Conserver le céleri
Il paraît que le meilleur moyen pour conserver du céleri au réfrigérateur serait de l’emballer avec du papier d’aluminium. Avez-vous déjà essayé ?
Pour éviter le gaspillage des fines herbes
Couper vos fines herbes en petits morceaux et déposez-les dans un bac à glaçon. Ensuite, recouvrez-les d’huile d’olive. Quand vous en aurez besoin, prenez un glaçon qui deviendra une huile aromatisée en fondant. Quelle bonne idée !
Comment obtenir plus du jus d’un citron ?
Il paraît qu’en le mettant à la micro-onde pour 15 secondes, vous obtiendrez deux fois plus de jus. Je vais l’essayer !
Source de toutes les images : http://blogue.viteunerecette.ca/cuisine/25-trucs-culinaires-maisons/20
Pour voir tous les 25 trucs, c’est par ici : http://blogue.viteunerecette.ca/cuisine/25-trucs-culinaires-maisons/20.
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