Gruau dans un pot 

Allo tout le monde !

Maintenant que nous sommes de retour à l’école après notre long congé des Fêtes, nous sommes de retour à la routine. Cela veut donc dire que nous n’avons pas beaucoup de temps le matin pour nous préparer. Depuis toujours, je suis à la recherche du déjeuner parfait pour les matins de la semaine où nous devons partir tôt pour l’école. Ces temps-ci, je cherche différentes idées de déjeuners qui sont faciles à faire, avec tous les nutriments nécessaires pour bien commencer la journée et parfaites pour manger vite. Après plusieurs recherches, je suis tombée sur LE déjeuner qui est :

  • Facile à faire
  • Vite à manger
  • Délicieux

C’est une réinvention du bon vieux gruau. Je ne suggère pas cette recette à ceux qui n’aiment pas le gruau. Mais si oui, je vous le garantis, vous allez adorer cette version d’un classique pour le déjeuner. La recette que je vous présente est un gruau de nuit « Overnight oatmeal ». C’est donc tout préparé la veille et prêt à manger le matin.

Photo Catherine Galarneau

Photo Catherine Galarneau

C’est assez simple, vous allez voir. Vous avez seulement besoin de :

  • Avoine
  • Lait de votre choix
  • Garnitures de votre choix

Étape 1 : Sortir un pot Masson de la grandeur de votre choix

Étape 2 : Mettre un quart de tasse de gruau dans votre pot masson. 

Étape 3 : Verser un quart de tasse de lait de votre choix dans votre pot, suffisamment pour couvrir l’avoine. Vous pouvez utiliser du lait de vache, d’amande, de soya, de riz, de coco, bref, n’importe quel lait peut faire l’affaire.

Étape 4 : Ajouter vos garnitures. Selon vos goûts. Voici quelques exemples : fruits, yogourt, compote, beurre de noix ou d’arachides, noix, graines de tournesol ou autres, pépites de chocolat, fruits séchés, bref, laisser aller votre imagination !

Étape 5 : Fermer votre pot Masson et mettre au frigo toute la nuit.

Étape 6 : Déguster le lendemain matin.

Photo : Catherine Galarneau

Photo : Catherine Galarneau

Voici quelques combinaisons de garnitures pour votre gruau dans un pot !

1. Gâteau au fromage au bleuets

Ajouter des bleuets, du yogourt nature, du zeste de citron, du jus de citron et du sirop d’érable

2. Choco-Arachide-Banane

Ajouter des bananes, du beurre d’arachides et de la poudre de cacao 

3. Choco-banane

Ajouter des pépites de chocolats et des tranches de banane.

J’espère que vous avez aimé cette idée de déjeuner et que vous allez la reproduire !

Bon déjeuner !

Emma

 


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