Chocolat chaud à la mijoteuse
J’aime beaucoup le chocolat chaud.
On en boit souvent à la maison et c’est notre boisson de choix lorsqu’on fait une pause-collation durant la saison froide lorsque nous sommes en ski, glissade ou autre activité hivernale.
Mais, confidences : préparer du chocolat chaud pour un grand groupe… ça toujours été laborieux pour moi. Je ne sais pas pourquoi.
Je voulais trouver une solution et c’est là où j’ai eu mon idée de génie : si je préparais mon chocolat chaud dans une mijoteuse avec le mélange Carnation?!
Ainsi, je peux préparer le tout avant de sortir et tout est prêt dès que nous rentrons!
J’ai fait des recherches et c’est en combinant des recettes trouvées ici et là sur Pinterest que j’ai trouvé LA recette parfaite. Je vous la partage ici sur le blogue Je suis une maman.
Je vous le dis, c’est dans le top des chocolats chauds bu dans ma vie (et j’en ai bu beaucoup!).
Oh et si vous aimez le Red Velvet, voici une autre recette à essayer !
Toutes les photos sont de Sébastien Bouchard Photographie
recette facile de chocolat chaud à la mijoteuse
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 heures
Portions : 10 à 12
Ingrédients pour la recette de chocolat chaud
-6 tasses de lait
-1 tasse de crème fouettée
-3 tasses d’eau
-1 c. à soupe de vanille
-1 tasse de poudre à chocolat chaud Carnation + 3 c. à soupe
-1 c. à soupe de guimauves fouettées (de type Jiffy Pop)
Les étapes de préparation de la recette de chocolat chaud à la mijoteuse / instant pot
1- Mettre tous les ingrédients dans le Crock Pot.
2- Le mettre à basse température.
3- Temps de cuisson : deux heures
4- Brasser à mi-chemin.
5- Fouetter à la fin pour créer de la mousse sur le dessus.
6-Servir et déguster!
Bon à savoir
- Le Carnation contient du vrai cacao. Vous pouvez opter pour la version régulière, avec guimauves ou avec moins de sucre.
- Vous pouvez utiliser le lait que vous voulez (soya ou autre) ou encore simplement utiliser de l’eau.
- Du café pourrait être ajouté pour faire une version adulte.
- On peut ajouter des guimauves pour la touche finale ou encore de la guimauve fouettée.
Pour d’autres idées recettes, c’est par ici ! Cette recette de biscuits aux pépites de chocolats ou ces muffins à la framboise pourraient bien accompagner le chocolat chaud ! Miam ! :-)
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